Penyususnan ransum

Pakan yang dibuat disesuaikan dengan kebutuhan ayam, strain ayam, tingkat konsumsi harian, umur ayam dan temperature lingkungan. Pakan yang baik adalah pakan yang mengandung semua nutrisi yang seimbang sesuai dengan kebutuhan ayam. Menyusun pakan harus memerhatikan biaya yang dibutuhkan. Pakan yang ideal adalah pakan yang akan menghasilkan produksi secara maksimal dengan biaya serendah-rendahnya. Karenanya, biaya per unit produksi harus dihitung berdasarkan bahan-bahan yang akan digunakan. Beberapa langkah yang harus dilaksanakan sebelum membuat pakan sebagai berikut

(1). Menentukan nutrisi yang dibutuhkan oleh ayam sesuai dengan strain, umur, dan

lingkungan.

(2). Menentukan bahan baku yang akan digunakan beserta kandungan nutrisinya.

(3). Menentukan biaya alternative bahan baku yang akan digunakan untuk menyusun pakan.

(4). Menentukan bahan baku yang akan digunakan dengan pertimbangan harganya paling murah dan mutunya paling baik.

Metode Formulasi pakan atau macam-macam menyusun ransum, yaitu :

ó Metode Segi Empat atau Square Method

Metode ini paling mudah, sederhana dan langsung. Metode ini hanya berdasarkan satu pertimbangan nutrisi yang dipakai sebagai patokan, biasanya protein.

ó Metode Coba-coba atau Trial and Error Method

Metode ini dilakukan dengan coba-coba menggunakan bahan yang pasti akan dipakai, sampai akhirnya menemukan kombinasi nutrisi yang tepat. Metode ini dilakukan dengan cara perhitungan yang tepat, serta bahan baku yang digunakan lebih dari dua buah.

ó Metode Persamaan Simultan atau Simultaneus Equations Method

Metode ini menggunakan dua sumber bahan baku dan satu nutrisi sebagai patokan, sehingga perhitungan ini bisa dilakukan dengan cepat.

ó Metode Matriks 2 x 2

ó Metode Menggunakan Komputer